LE SUCRE, UNE SAVEUR PAS SI DOUCE Par Sandrine FRAPPIER, naturopathe On parle beaucoup du sucre de nos jours car celui-ci, et notamment le sucre raffiné, est partout dans nos plats industriels et surtout, en trop grande quantité. En médecine chinoise, il renvoie à la saveur de la cinquième saison, saveur sucrée ou douce. Comme toute saveur, celle-ci doit être équilibrée dans nos repas par rapport aux autres. Une trop grande appétence

LE DUEL RENAULT-CITROËN DANS L'AFRIQUE DES ANNÉES FOLLES Par Patrice MECHIN - Ancien responsable liaison au sol des véhicules Renault au bureau d’études de Renault. Entre 1924 et 1925, Citroën a réalisé avec ses autochenilles la première traversée du Sahara et la traversée de l'Afrique du Nord au Sud,  la célèbre "Croisière Noire" très médiatisée qui allait déclencher une vague d'engouement et de curiosité sans précédent

L'AGE D'OR DES TRAINS A VAPEUR Par Jean-Marie RÉVEILLÉ, ingénieur, ancien expert acousticien chez Renault Depuis plus de deux siècles, les locomotives à vapeur fascinent petits et grands. Cette conférence retrace l’âge d’or de la vapeur française des années 1900 à 1950. Les plus belles locomotives ont marqué le rail français : de l’Atlantic Nord née en 1900 à la 141R, locomotive universelle par excellence de la SNCF des années

L'HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIN, DE L’ANTIQUITÉ A NOS JOURS Par Didier DOULS, Diplômé de l'Ecole du Vin de Paris, conférencier sur la thématique de l'histoire de la vigne et du vin La conférence sur "l'Histoire de la vigne et du vin, de l'antiquité à nos jours" retrace l'importance qu'a pu représenter le vin dans l'évolution de notre civilisation. Des origines datées du VIème millénaire avant notre ère dans le nord du croissant

LE CHOCOLAT ET NOUS: AMI OU ENNEMI ? Par Sandrine FRAPPIER, naturopathe  Magnésium, flavonoïde, que contient vraiment le chocolat? Pourquoi les naturopathes l’excluent-ils de leurs cures, tandis que certains médecins le plébiscitent? Quels sont les effets du chocolat sur la santé en général, la digestion et le système nerveux en particulier? Quelle attitude adopter face à cet aliment de tentation? Tous les conseils pour conjuguer plaisir

Thèmes: Arts, Histoire, Peinture, Sciences                                                                            Conférence du mardi 3 décembre 2019. LEONARD DE VINCI Par Monsieur Marc SOLERANSKI, Maître ès Lettres Modernes et Histoire de l'Art, diplômé de Paris IV Sorbonne et de l'Institut d'Etudes Théâtrales. INTRODUCTION      Léonard de Vinci est reconnu comme l'un des plus grands génies

Thème : MEDECINE ET SCIENCES NATURELLES                                                                                                                          Mardi 21 février 2006 La Science Française au XIX° Siècle - DAVAINE et CIVIALE Par Claude DARRAS - Président honoraire de la Société Française d’Optique Physiologique Avant-propos La commission permanente du CDI m'a