LA TABLE DES FÊTES DE L’ANNÉE. Gourmandises traditionnelles
9 décembre 2025 @ 14 h 30 min - 16 h 00 min
LA TABLE DES FÊTES DE L’ANNÉE. Gourmandises traditionnelles
Par Nadine CRETIN, docteur en Histoire diplômée de l’EHESS ; historienne des fêtes, spécialisée en anthropologie religieuse
La fête, rupture du quotidien, comprend inévitablement des moments de convivialité. Les menus des repas, plus copieux, plus luxueux que d’ordinaire, ou des pâtisseries traditionnelles ont « toujours » accompagné les fêtes familiales ou villageoises (qu’elles soient d’origine chrétienne, juive ou musulmane), ainsi que les fêtes calendaires qui ponctuent chaque saison. La permanence de certaines coutumes en Europe montre leur grande ancienneté.
