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L’HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIN, DE L’ANTIQUITÉ A NOS JOURS
1 février 2022 @ 14 h 30 min - 16 h 00 min
L’HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIN, DE L’ANTIQUITÉ A NOS JOURS
Par Didier DOULS, Diplômé de l’Ecole du Vin de Paris, conférencier sur la thématique de l’histoire de la vigne et du vin
La conférence sur « l’Histoire de la vigne et du vin, de l’antiquité à nos jours » retrace l’importance qu’a pu représenter le vin dans l’évolution de notre civilisation. Des origines datées du VIème millénaire avant notre ère dans le nord du croissant fertile à la viticulture moderne, la conférence consiste à analyser et comprendre cette évolution notamment en France. La viticulture apparaît à Massalia au début du VIème siècle avant J.-C, amenée par des grecs de Phocée, et laissera une empreinte passionnante dans les siècles qui vont suivre jusqu’à notre XXIème siècle. Toutes les époques marquantes de notre Histoire de France sont visitées sous le prisme de l’importance prise par la viticulture.
