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LE CHAMPAGNE EST-IL UN VIN COMME LES AUTRES ?

10 décembre 2019 @ 14 h 30 min - 16 h 00 min

LE CHAMPAGNE EST-IL UN VIN COMME LES AUTRES ?

Par Guillaume Cocude, Directeur Général de la Maison Champagne HENRIOT

 Le Champagne est issu du raisin, élaboré par des vignerons et des chefs de caves, et protégé par une AOC. Les points communs avec le vin, que l’on qualifie dans la Profession de «tranquille» par opposition à l’ «effervescence» du Champagne, s’arrêteraient-ils là ?

 Au-delà des aspects techniques et réglementaires liés à son élaboration, nous aborderons les spécificités du Champagne en matière de commercialisation, d’image et de modes de consommation, afin que chacun puisse se faire son opinion.  

Détails

Date :
10 décembre 2019
Heure :
14 h 30 min - 16 h 00 min

Organisateur

Cercle de Documentation et d’Information de Garches
Téléphone :
0147954261
E-mail :
contact@cdi-garches.com
Site Web :
www.cdi-garches.com

Lieu

Centre Culturel Sidney Bechet
86 Grande Rue
GARCHES, 92380 France
+ Google Map
Téléphone :
0147413932
Site Web :
http://www.ville-garches.fr